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Cachapa de maíz tierno 🔍

Según el IPC plato típico que se consume durante todo el año, comercializado especialmente en las playas y en las vías públicas. Se prepara con maíz tierno molido, sal, leche y azúcar, formando una masa blanda que se vierte en un budare caliente. Se acompaña preferiblemente con margarina o mantequilla y queso de mano.

materiales: Maíz tierno, queso de mano
📚 Fuente: Catálogo del Patrimonio Cultural Venezolano 2004-2006. Municipios Juan José Mora y Puerto Cabello ➔
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Fuente Bibliográfica #1

Catálogo del Patrimonio Cultural Venezolano 2004-2006. Municipios Juan José Mora y Puerto Cabello

Catálogo oficial de bienes muebles, inmuebles, manifestaciones culturales y tradición oral de la región CA 05-11.
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