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Según el IPC este dulce representa la influencia afrocaribeña presente en las comunidades de estos municipios. Se prepara con harina de trigo, papelón y coco, componentes que se mezclan y se hornean por un tiempo aproximado de 45 minutos. Cuando la masa está aún caliente se corta en cuadritos y se deja enfriar, para luego servirlos en hojas de cambur, componente que les da un sabor especial típico de la zona.