Se encontraron 1 fichas analíticas en 1 documentos originales.
Según el IPC uno de los postres con más arraigo en todo el territorio nacional, preparado con especial frecuencia en cumpleaños y fiestas infantiles. Se utiliza leche condensada, huevos y leche, mezclando los ingredientes para cocinarlos en un recipiente acaramelado, ya sea al horno o en baño de María hasta que cuaje.